Se puede vender 3 falanges (Alas) o 2 falanges.
Despojos de Pato.
Despojos de Pato.
Uno de los productos más consumidos en el mercado asiático. Con diferentes grados (A / B / C) dependiendo de la presencia menor o mayor de huesos rotos, piel o cayos.
Se puede preparar con o sin menudencias y de diferentes tamaños.
También conocido como "magret".